3-Ingrediens Macao Egg Tart – Enkel och Ljuvlig Dessert

Macao egg tart, eller Macao’s version av portugisiska ”pastéis de nata”, är en härlig och krämig bakelse med en spröd skorpa och en söt vaniljkräm. Den här förenklade versionen med endast tre ingredienser gör att du kan njuta av denna klassiska delikatess utan krångel. Perfekt för en snabb dessert eller som ett litet mellanmål.

Ingredienser i 3-Ingrediens Macao Egg Tart

3-Ingrediens Macao Egg Tart är en förenklad version av Macao portugisiska egg tart där du bara behöver tre ingredienser för att göra denna delikatess hemma.

Färdig Smördeg

Smördeg ger en flakig och krispig yta, vilket gör varje bit till en dröm att bita i. Du kan använda färdig smördeg för att spara tid, och den kommer att ge tarten en härlig textur och smak.

Äggula

Äggula är den centrala ingrediensen i den krämiga fyllningen, och den ger både smak och en vacker färg till tarten. Den kombineras med andra ingredienser för att skapa en silkeslen och söt vaniljkräm.

Socker

Socker tillsätts för att ge den traditionella sötman som portugisiska tårtor är kända för. Det hjälper också till att binda ihop fyllningen och ger den den rätta konsistensen.

Du kan hitta flera av produkterna som behövs för detta recept hos Drakfrukt, Hemköp och Mathem!

Denna underbara dessert passar perfekt med en söt härlighet som ett glas Boba, läs mer om Boba Tea här.

3-Ingrediens Macao Egg Tart Recept

3-Ingredienser Macao Egg Tart

Recipe by Boba Tea Sverige

Course: Efterrätt, SnacksCuisine: Kinesisk, Macao, PortugisiskDifficulty: Enkel

Serveringar

6

st

Förberedelse

15

minutes

Tillagning

20

minutes

Kalorier

150

kcal

Tid

35

minutes

Är det traditionella receptet för Macao Egg Tart för kompklicerat för dig? Då kan du ta och testa detta förenklade receptet med bara 3 ingredienser och 35 minuter kan du njuta av den populära delikatess direkt hemma hos dig.

Tillagningsläge

Behåll skärmen på

Ingredienser

• 1 rulle Smördeg(ca 250-300 g)

• 2 st Stora ägg

• 100 g Socker

• 50 ml Vatten

Köksredskap

• Mini pajformHandla nu!
• SilHandla nu!

Instruktioner

• Förbered smördegen
  Börja med att förvärma ugnen till 200°C. Kavla ut smördegen på en lätt mjölad yta och skär ut cirklar som är något större än muffinsformarna. Placera smördegsbitarna i formen och tryck lätt i botten så att de passar.
• Förbered fyllningen
  Vispa äggulorna tillsammans med socker tills blandningen är slät. Fyll varje smördegsform med den krämiga blandningen, men lämna lite utrymme högst upp.
• Grädda tårtorna
  Grädda tårtorna i ugnen i 15-20 minuter eller tills de är gyllenbruna och fyllningen har stelnat. Låt dem svalna i några minuter innan du serverar.

Anteckningar

• Täck med socker: För en extra karamelliserad topp, strö lite extra socker på toppen av tårtorna innan du gräddar dem.
• Kyl tårtorna: Om du vill ha en ännu krämigare fyllning, låt tårtorna stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan du serverar.
• Använd muffinspanna: För att säkerställa att tårtorna får en jämn form, använd en muffinspanna istället för vanliga bakformar.

Tips för bästa resultat

• Täck med socker: För en extra karamelliserad topp, strö lite extra socker på toppen av tårtorna innan du gräddar dem.
• Kyl tårtorna: Om du vill ha en ännu krämigare fyllning, låt tårtorna stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan du serverar.
• Använd muffinspanna: För att säkerställa att tårtorna får en jämn form, använd en muffinspanna istället för vanliga bakformar.

Vanliga frågor

Kan jag använda annan deg än smördeg?

Ja, du kan använda filodeg eller en annan typ av bakdeg, men smördeg ger den bästa krispigheten och smak.

Hur kan jag göra tårtorna sockerfria?

För att göra tårtorna sockerfria kan du ersätta socker med ett sockerersättningsmedel som passar för bakning. Men då är mängden olika, följa anvisningar enligt paketet.

Kan jag förbereda tårtorna i förväg?

Ja, tårtorna kan förberedas och förvaras i kylskåp i upp till en dag innan du gräddar dem. Grädda dem just innan servering för bästa resultat.

Dessa 3-ingrediens Macao egg tart är en perfekt balans mellan sötma, krämighet och krispighet. Med minimal förberedelse och få ingredienser kan du snabbt njuta av denna underbara Macao portugisiska bakelse. Perfekt för när du vill imponera på gäster eller bara unna dig själv en liten godbit. Prova idag och låt smaken ta dig till Macao!