Traditionella kinesiska stekta jordnötter—香酥花生米. Detta kan vara ett av de enklaste kinesiska jordnötsrecepten. Du behöver bara olja, jordnötter och salt för att få ett smakrikt snacks.
Kinesiska Stekta Jordnötter
Sommaren blir bara varmare och varmare varje år. Det är så varmt att jag svettas från topp till tå att jag blöter mig från hår till fot av att tillaga 2 eller 3 rätter. Så mina sommarmåltider är alltid enkla. En hektisk sommardag avslutar jag alla rutinsysslor, jag tar fram en högtryckskokare och gör en stor gryta med risgröt till min familj, som hjälper oss att överleva dagen. Traditionellt passar sådan gröt underbart ihop med rätter som stekta jordnötter, wokade mörkgröna blad, saltat ankägg, sojasåsägg och kokt majs. Kinesiska Stekta Jordnötter Receptet här under fungerar vid flera olika tillfällen och kan både vara ett snacks under sommaren men även snacks under vintern som kan värma upp dig.
Ingredienser
Du kan hitta flera av produkterna som behövs för detta recept hos Drakfrukt, Hemköp och Mathem!
Instruktioner
Viktiga tips
Du kan även hitta flera asiatiska recept på vår hemsida och du kan även lära dig mer om Boba Tea.
Kinesiska Stekta Jordnötter Recept
Kinesiska Stekta Jordnötter Recept
2
servings10
minutes5
minutes532
kcal15
minutesTraditionella kinesiska stekta jordnötter, det perfekta snabba snacks innan måltiden eller vid TV:n. Du behöver bara olja, jordnötter och salt för att få ett smakrikt snacks som du inte kan sluta äta.
Behåll skärmen på
Ingredienser
100 g färska jordnötter med skal
1/4 kopp olja
1 nypa salt
1 tsk sprit (som vodka)
Köksredskap
GrytsetHandla nu!
StekspadeHandla nu!
MåttsatsHandla nu!
Instruktioner
- Skölj jordnötterna och låt rinna av.
- Tillsätt jordnötter tillsammans med oljan i en kastrull, sätt på värmen till medel-låg. Skaka pannan då och då.
- Efter 4-5 minuter borde det höras ett “pa”-ljud i pannan. Stäng då av värmen och skaka pannan i ytterligare en minut. Flytta pannan och filtrera bort eventuell olja.
- Tillsätt 1 tsk sprit och garnera salt. Blanda väl.
Anteckningar
- Jordnötter ska tillsättas när oljan fortfarande är kall.
- Skaka pannan eller rör om i jordnötterna då och då så att de blir jämnt kokta.
- För att undvika överkokning, stäng av elden omedelbart efter att du hört ljudet.
- Justera alkohol mängden efter egna preferenser.
Asiatiska livsmedelsbutiker i Sverige
Bobatea.se har samlat alla Sveriges asiatiska livsmedelsbutiker på samma sida, vilket underlättar ditt sökande på produkter från det asiatiska köket! Tryck på knappen nedan för att komma till den staden som du vill hitta asiatiska varor!
Boba Tea-guiden
Boba Tea-guiden visar dig alla nordens caféer som erbjuder Boba Tea i sitt sortiment. Följ gärna denna guide för att hitta just ditt favoritställe! Guiden innehåller en kort beskrivning, platsbeskrivning, länk till sociala media!
Tips och feedback
Vi på Bobatea.se vill jättegärna veta hur det gick för dig att tillaga ditt egna boba tea efter våra enkla boba tea recept samt recept på asiatisk dryck, asiatisk mat och asiatisk snacks! Kommentera gärna detta inlägg eller på vår instagram & facebook för att ge oss tips och feedback, tack på förhand! Följ våra sociala kanaler för att vara uppdaterade kring boba tea i Sverige och hjälp oss att få boba tea att växa! Boba Tea Sverige har som mål att sprida kunskap om boba tea, boba-shops och boba tea kulturen i Sverige för att trenden ska stanna kvar!